piccicuisine-tartare-thon-avocat-sésame-2

Tartare de thon avocat-sésame

Ciao belli

Bien ou bien ? De bonnes résolutions pour 2017 ? Moi je ne mangerai pas moins fatoss en tout cas soyez tranquilles.

J’avais envie de poisson cru cette semaine, du coup je me suis dit qu’il était grand temps d’essayer pour vous un combo goûté dans plusieurs restaurants : thon avocat sésame et sauce soja pour pimper.
Lire la suite

piccicuisine-pates-creme-lardons-gingembre-1

Pâtes à la crème, lardons et gingembre

Ciao belli

Des pâtes aux lardons vous me direz « ouais trop vu », mais des pâtes aux lardons et au gingembre ça change tout. C’est audacieux certes, mais le gingembre apporte un bon kick à la sauce. Surtout pour une inconditionnelle de cuisine asiatique comme moi.

(car je ne cuisine pas que des pâtes ehi)

Je n’ai pas assez eu l’occasion de crier mon amour pour le gingembre ici. En tout cas j’en mets partout dès que ça s’y prête.
Lire la suite